特別推薦烏沙栗子、焦糖香蕉 風味獨特 保証你沒吃過
(記者吳峙嵩高雄報導)今年中秋雖較晚,但月餅訂購熱潮早已提前開打,高雄國賓飯店嚴選高級食材,結合港式、台式及日式口味,採用法式烘焙法,突破傳統與創意的藩籬,其中所推出的「月光詩集」禮盒,獲得媒體舉辦的全國飯店月餅評比,勇奪冠軍及最佳包裝獎,同時也摘下廣式類月餅第一名,業績立即大增3成。
高雄國賓指出,現代人注重健康概念,他們的月餅採低糖、低油及低熱量的配方,細膩滑口又香醇濃郁,展現獨家品味。在口味上,除了保留傳統的蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、港式奶皇、XO醬金華火腿四款饕客絕佳首選外,亦加入創新口感。
今年特別推薦烏沙栗子,遵循原汁原味台式烏豆沙的做法,將頂級進口酒漬栗子,融合在豆沙餡中,入口芳醇清爽,讓人懷念起古早台灣味。
此外,融合法式西點工法,與傳統港式月餅製作的創新口味「焦糖香蕉」,以台灣特產香蕉,融入採日式養生概念,所調製出的豆餡,不甜不油成就獨特風情,讓味蕾充滿驚艷。
高雄國賓又說,6粒裝的「月光詩集」禮盒,以Art Deco裝飾藝術風格為設計主題,橘金色外盒氣宇非凡,搭配絢麗漾彩的幾何圖騰馬口鐵罐,表現出華麗繽紛的中秋節慶氛圍,為一款兼顧視覺與環保概念的完美設計。
值得一提,「月光詩集」獲媒體評選為全國飯店月餅最高分,並勇奪廣式類月餅的第一名,另贏得「最美包裝獎」,其獨特的蕉糖香蕉口味,也被評選為「水果之王」,成績出爐,業績立即成長3成。
高雄國賓表示,「月光詩集」月餅禮盒,每盒6粒裝,售價1180元。「月光爵士」月餅禮盒,每盒4粒裝,售價820元。團體訂購享有優惠,訂購專線:07- 2115201轉分機2267。
圖說:高雄國賓的「月光詩集」月餅禮盒,獲媒體評選為全國飯店月餅最高分,以及廣式月餅第一名。(國賓提供)
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