雄媽吉 港都田園美食上市

雄媽吉 港都田園美食上市
標榜天然、尚好呷 共計12款14項 都是家政班媽媽的傑作


  （記者李鳴盛高雄報導）仁武、路竹、彌陀和旗山等四區農會共十二款十四項產品，昨日正式以高雄首選「雄媽吉」商標名稱上市，農業局長蔡復進更為「雄媽吉」產品站台掛保證，強調天然、尚好吃、擱好看，大家一定會愛上這一味。
  歷經長達一年時間秘密籌備，由高雄市政府農業局輔導各區農會家政班農家媽媽，以正港在地天然食材，純手工製作的地方農特產食品，昨天在蓮池潭高雄物產館旗鑑店舉行「雄媽吉」田園美食活動記者發表會，蔡復進局長並邀請跟高雄淵源很深，曾為高雄愛河繪製觀光圖本的王子麵，她以包裝設計人身份，為這批特產推介大眾；同時也邀請現場媒體、遊客，品嚐這十二款十四項美食物產。
  昨天上市的十二款十四項美食，有來自仁武農會家政班，推出強調健康的胚芽蜂蜜蛋糕、香菇肉粽、素五穀粽和港式油雞腿，她們更以豐富的菜單和廚技，接受各界雞尾酒自助餐預定；來自路竹農會家政班新鮮純羊奶和狼尾牧草汁，以及手工揉製的羊奶、牧草和聖女番茄饅頭，還有濃醇香具足的冰棒；來自彌陀農會家政班的虱康餅和南瓜子升級版，準備擄獲老饕的嘴斗；來自旗山區農會家政班的東方傳統風加西潮時尚味的巧克力香蕉捲、玫瑰與巧克力餅乾和金蕉酥餅等精緻點心合伴手禮。
  農業局長蔡復進表示，大高雄合併後，高雄市已是擁有豐富物產生產力和強大市場消費力的城市。配合吸引外來遊客的觀光資源，更需要能代表地方的特產伴手。在農業局長達一年輔導和協助下，各地區農會家政班成為農家媽媽們動起來的原點，強調低油、低糖、低鹽、高纖維、無防腐添加物的限量純手工製作中西美食，未來將透過物產館現購和電話預訂等通路，全面進攻熱愛健康，又捨不得口腹美食的饕客市場。
  高雄市政府農業局在發表會後，將邀請出身左營的美食名家吳恩文擔任代言，於七月七、八日和二十一、二十二日，前進漢神巨蛋和民族大樂美食購物廣場，推薦更多市民看見，親嚐這些高雄在地，用心製作純手工美食。農業局也歡迎民眾利用臉書，支持這些充滿熱情、笑容的媽媽們，以及咱在地的「雄媽吉」美食。

  高雄「雄媽吉」！高雄市在地田園好口味昨正式與大家見面，農業局長蔡復進更為「雄媽吉」產品站台掛保證。(記者李鳴盛拍攝)