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2012年7月4日 星期三

黃金鱸魚節飄香 席開百桌

黃金鱸魚節飄香 席開百桌
家政媽媽熱歌勁舞、車鼓陣逗熱鬧 千人大啖風味料理 連聲喊讚

  (記者高培德高雄報導)「101年度黃金鱸魚、黃金蝦在地文化節暨海洋生技日」1日林園區漁會廣場盛大登場,現場除安排家政媽媽熱歌勁舞、幼稚園童唱跳、汕尾國小車鼓陣、漁民表揚、海洋繪圖、手工魚丸DIY等周邊活動,還席開百桌宴鱸魚風味料理請近千名與會貴賓及民眾,氣氛歡樂熱鬧。
  高市林園區漁會1日上午10時至下午2時在漁會廣場舉辦「101年度黃金鱸魚、黃金蝦在地文化節暨海洋生技日」,當天規劃家政班媽媽熱歌勁舞、伯特利幼稚園童帶動唱跳、汕尾國小傳統車鼓陣、海洋繪圖、手工魚丸DIY、鱸魚風味料理品嘗、在地鱻漁水產品介紹等周邊活動,並邀請漁會理事長蘇居萬、常務監事蘇欽浚、總幹事劉瑞卿共同頒獎表揚今年度漁業生產競賽優勝者、漁業自動報繳優異者、優良承銷人及模範漁民,高市府海洋局長孫志鵬、副局長李錫珍、漁業署遠洋開發中心主任吳信長、台灣中油石化事業部行政處主任向昆屏、台電大林發電廠廠長周澤民、林園分局局長王欽源、高市議員韓賜村、高雄地檢署主任觀護人程文珊等人到場與會,劉瑞卿表示,黃金鱸魚及黃金蝦在林園高屏溪口產量最多,希望藉由活動,讓大家享受美味健康。孫志鵬強調,林園區漁會農漁特產及生技產品在今年台北食品展大受歡迎,高雄食品展也即將開鑼,海洋局現正針對鱸魚魚苗發展積極規劃中。
  除了精彩表演節目及漁民節表揚,最後壓軸登場的鱸魚風味料理品嘗活動席開百桌宴客,林園區漁會特別商請蘇李金英、蘇永鳳兩位專業主廚運用黃金鱸魚作為主要食材,精心烹調鱸魚羹米粉加麵、精緻手捲、藥膳鱸魚湯、陶板鱸魚、油飯拼鱸魚丸、日式炸鱸魚、酥炸黑輪、養生鱸魚鍋等美味料理,每桌還提供美容聖品膠原凍及精緻水果盤,讓與會貴賓及民眾大快朵頤,連聲喊讚。





照片圖說:與會貴賓享用豐盛美味的鱸魚大餐,不禁豎起拇指連聲喊讚。(記者高培德攝)

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