蔬果價回穩 買菜不必傷神

蔬果價回穩 買菜不必傷神
平均每公斤從35.9元跌到29.4元 甘藍和青蔥還得再等等

  （記者蔣遲德南投中興新村報導）最近幾天天氣高溫穩定，短期葉菜類和瓜果類蔬菜恢復正常供應，價格平穩，臺北果菜市場蔬菜平均每公斤交易價格已自6月豪雨及泰利颱風後的最高價每公斤35.9元，逐漸回穩，昨天平均每公斤29.4元。甘藍和青蔥因為生產期較長，復耕速度較慢，預估下個月起將逐漸恢復正常供應。
  行政院農業委員會農糧署主任秘書蘇茂祥說，6月豪雨及泰利颱風災後，署方已積極輔導各類蔬菜復耕，目前短期葉菜類包括小白菜、青江白菜、空心菜、甘薯葉及瓜果類包括苦瓜、絲瓜、胡瓜、花胡瓜等蔬菜，因災後氣候平順，光照充足，生長順利，已恢復正常供應，價格平穩。
  夏季甘藍主要產區為高冷地區，受6月豪雨及7月持續高溫影響，生長速度趨緩，產量減少約3成，生產期約3個月，以致目前市場價格較高，預計8月上旬起進入豐產期，產量將逐漸增加。至於青蔥受6月豪雨及7月持續高溫影響，產量減少約3成，其生長期約4個月，預計8月中旬起供應將逐漸回復正常。