（記者高培德高雄報導）為期三天中國北方旅遊交易會26日宣告落幕，高市觀光局長許傳盛、高市觀光協會理事長黃金祥邀請高雄特色牛肉麵業者，齊力推動牛肉麵博物館興建計畫，期能永久保存在地美食文化。
高市觀光局結合高市觀光協會、高市觀光旅館公會、義大世界、台灣好食品公司、高雄小王牛肉麵館、台農養生公司、飛揚旅行社、澄暘食品公司、萬旅遊旅行社、萬通國際旅行社、長谷旅行社等公協會及民間業者前進山西太原市參展，並在台灣展區設置高雄館行銷美食小吃及觀光景點，不僅受到當地媒體強力推薦，也成功打進消費者市場。
高市觀光局副局長劉顯惠昨日代表向當地媒體及觀展民眾推薦高雄愛河、蓮池潭及在地特色美食小吃，歡迎陸客來台灣旅遊，一定要先進高雄親身感受溫暖陽光及熱情民眾。
許傳盛表示，高雄有眷村美食、岡山羊肉、冠軍牛肉麵等美食及文化，尤其開業40年高雄小王牛肉麵還曾獲得2010世界溫州人烹飪大賽冠軍、台北牛肉麵節行銷爭霸戰、美味人氣王雙料冠軍等殊榮，牛肉麵儼然成為高雄特色美食。
小王牛肉麵創辦人及高雄市烹飪公會名譽理事長王士春表示，牛肉麵已成為陸客來高旅遊必嘗美食，感謝市府及公協會重視推廣美食，期能將麵食文化發揚光大。
黃金祥也表示，不論是旅遊、影視或美食，高雄都應保有在地文化觀光產業，期待政府、民間共同合作推動設置牛肉麵博物館。
照片圖說：高市觀光局將結合民間力量共同推動設置高雄牛肉麵博物館，期能永久保存特色美食文化。（記者高培德攝）
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