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2012年8月25日 星期六

客家美食工藝展 美的饗宴

客家美食工藝展 美的饗宴
東興紙傘、台灣漆器、客家好味道... 新光三越三多店熱展中

 (記者吳峙嵩高雄報導)近年客家文化蔚為風潮,不少文創商品都見到客家色彩的蹤影。為此,新光三越高雄三多店即日起至9月5日止,在該店12樓文化館,舉辦「客家美食工藝展」,被視為客家工藝代表的東興紙傘及台灣漆器,也將同台登場,歡迎消費者一同體驗客家庄在地美食與魅力工藝。
  新光三越三多店表示,被視為客家文化象徵之一的油紙傘, 在客家人的生活中,扮演著重要的角色。因此,三多店力邀曾先後得到台灣手工業研究所「優良產品創新獎」及「手工藝佳作獎」的肯定,成立迄今已超過30年歷史的東興紙傘,帶來他們精緻的油紙傘藝術。
  其實,深究客家風俗,在客家話中的「紙」與「子」諧音,且「傘」字裡,有四個「人」字,象徵著多子多孫。所以早期客家女性婚嫁,或是男子16歲成年時,長輩常會以紙傘做為嫁妝或贈禮,便是有期待「早生貴子」的意思。
  而紙傘展開後傘面呈圓形,也帶有生活圓滿的含意,難怪紙傘在客家文化中,不僅具有遮風避雨的實用性外,更是代表吉祥與祝福的象徵,紙傘在客家人心中的份量,不言而喻。
  在這次客家美食工藝展中,另一個重頭戲,則是曾獲第七屆國家工藝獎榮耀的台灣漆器,在歷經謝氏父子兩代傳承,不僅手工細緻,由十二道以上繁複工序所製成的作品,堪稱頂級奢華之寶,華麗的漆器與純淨潔白的桐花,也蘊含著客家文化質樸自然的性格。
  此外,豐富的客家美食也不能錯過,網羅來自Hakka(取客家諧音)特色美味,包含著名的黑芝麻糕、甲仙休閒梅、南投三佳名苑有機烏龍茶、美濃米等,都是令人期待的道地好味道;喜愛美食的民眾,千萬不可錯過。
  三多店又說,開展首四日,還有優惠好禮送活動,8月26日前,每日均有限量100份好禮,凡當日於會場內消費滿100元,即可兌換一份。在展覽期間,於會場內消費每滿500元,即可參加好禮抽抽樂活動一次,有機會獲得精美好禮。消費滿2000元,另贈日式一壺二杯,消費滿10000元,就贈典雅杯壺組。

圖說:新光三越三多店即日起舉辦「客家美食工藝展」,油紙傘是其中最受歡迎的項目之一。(記者吳峙嵩高雄拍攝)

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