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2012年8月31日 星期五

高美館賣鳳梨酥 嘿!還真鮮

高美館賣鳳梨酥 嘿!還真鮮
與舊振南聯手推出約翰湯姆生世紀影像紀念鳳梨酥禮盒 珍藏打狗影像、品嘗在地老滋味一兼二顧 注意:限量珍藏版 要買要快


 (記者吳峙嵩高雄報導)文創商品熱正夯,高雄市立美術館亦趕上這波熱潮,特與港都在地知名餅店「舊振南」攜手合作,以正展出的「約翰湯姆生世紀影像特展」為題,特推出6盒裝鳳梨酥紀念禮盒,讓到訪的參觀的中外遊客,不只看到經典的打狗風光,還能珍藏打狗世紀影像,並品嘗打狗在地的老滋味。
  高美館表示,趁著暑假的最後尾巴,安排一趟高雄的南國之旅,並到館參觀「約翰湯姆生世紀影像特展」,這項展覽展出140年前,來自蘇格蘭的攝影巨匠湯姆生,看他如何用古典的濕版照相法,克服沒有暗房的困難,創造旅行攝影的新頁,寫下百年前打狗港(高雄)的壯麗美景。
  館方又說,該展除已推出語音導覽、導覽書、海報書籤及文件夾等,各式創意十足的藝術商品,這次更將觸角伸向港都在地企業,力邀高雄百年商號舊振南餅店,雙方創意結盟,共同開發藝術商品。
  據了解,舊振南鳳梨酥嚴選產於嘉南平原日照充足的台南關廟鳳梨,鳳梨內餡在製作時,貼心地把鳳梨纖維磨至極細,而酥皮使用高品質的在地土雞蛋,與新鮮奶油調製,出爐後散發著濃濃的奶香,這是舊振南最引以為傲的奶香酥皮。
  從攪拌奶油、麵粉、分割、整型到烘烤,再加上獨家配方的調和,呈現出外皮香酥,不帶細末,入口即化的好口感。而內餡的部分,在入餡之前,舊振南的師傅已將鳳梨餡給桿過,所鳳梨餡的細緻,恰到好處的香氣,一一呈現出手工的精細及講究。
  「約翰湯姆生世紀影像紀念鳳梨酥禮盒」,即日起在高美館的展售部、舊振南高雄門市,以及高鐵站門市等地全面開賣,訂價225元,因數量有限,為限量珍藏版,想吃精緻的鳳梨酥甜點,並收藏經典的百年打狗影像,還等什麼?更是中秋送禮自用最佳伴手禮首選。

圖說:高美館與舊振南合作,即日起推出「約翰湯姆生世紀影像紀念鳳梨酥禮盒」,送禮自用兩相宜。(高美館提供)

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