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2012年8月24日 星期五

高市抽驗中秋食品 捉到3違規

高市抽驗中秋食品 捉到3違規

 (記者吳峙嵩高雄報導)中元節將屆,為讓市民安心購買應節食品,高市衛生局日前稽查全市商店、大賣場、麵包店及超市,抽驗應節食品共66件,其中有3件被檢出混合使用防腐劑超過標準,與規定不符,不合格率4.5%,並依法處分。
  衛生局指出,抽驗中元節應節食品,有3件檢出含混合防腐劑(己二烯酸及苯甲酸),使用量除以其用量標準所得之數值總和大於1,不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,該局已要求販售業者將不合格產品下架,並追查源頭供應商。
  衛生局又說,這3件不合格食品,分別為蒜汁滷條、黑面豆乾及豆丁,皆為外縣市業者,已移請當地衛生主管機關處辦,可依違反食品衛生管理法第12條,與同法第33條規定,處3萬元以上、15萬元以下的罰鍰。
  其實,苯甲酸及己二烯酸皆為防腐劑,民眾若長期過量食用非法添加的防腐劑,有可能會造成身體不適,例如腹痛、腹瀉,或危害人體肝、腎及神經系統。
  該局並提醒市民,選購中元食品時,應向有信譽的商家購買,以確保自己的權益。若還有其他食品衛生相關問題,可電洽專線0800-285-000,向食品衛生科查詢。

圖說:中元節將屆,衛生局特抽查中元應景食品,結果有3件被檢出混合使用防腐劑超過標準。(衛生局提供)

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